內設機構（4個）：綜合辦公室（黨委辦、紀檢辦、工會）、人力資源部、督查部、工程技術部。
直屬部門（2個）：供水服務辦公室、調度運行辦公室。其中：
供水服務辦公室下設1個部門：熱線辦；調度運行辦公室下設1個部門：水質管理科。
一線機構（4個）：嵐山供水分公司、開發區供水分公司、東港供水分公司、新市區供水分公司。其中：
嵐山供水分公司下設4個部門：嵐山客服、嵐山水廠、碑廓水廠、虎山水廠
開發區供水分公司下設4個部門：奎山客服、石臼客服、奎山水廠、付疃河水廠
東港供水分公司下設4個部門：東港客服、城西水廠、二水廠、東港水廠
新市區供水分公司下設4個部門：新市區客服、市北客服、市北水廠、兩城水廠
合資公司（2個）：日照貝林儀表有限公司、日照源立泵業有限公司。其中：
日照貝林儀表有限公司占股50%，日照源立泵業有限公司占股36%。
截止2022年12月，日照市水務集團供水有限公司企業負責人共9名，具體情況如下：
1、焦吉安 日照市水務集團供水有限公司黨委書記、經理
2、張團勇 日照市水務集團供水有限公司黨委副書記、副經理
3、范書豪 日照市水務集團供水有限公司黨委委員、副經理
4、辛崇法 日照市水務集團供水有限公司黨委委員、技術一級專員
5、蘇同國 日照市水務集團供水有限公司黨委委員、嵐山供水分公司經理
6、王紀元 日照市水務集團供水有限公司黨委委員、開發區供水分公司經理
7、呂亞澎 日照市水務集團供水有限公司安全總監
8、高 峰 日照市水務集團供水有限公司技術二級專員
9、范立勇 日照市水務集團供水有限公司技術二級專員
企業負責人薪酬水平：
因日照市水務集團供水有限目前正處于公司架構調整期，暫無負責人薪酬水平相關公開內容。